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Essayez-en un soupçon dans une vinaigrette ou une mayonnaise. 2 cups water. L'adobo ou adobar (en espagnol : marinade, sauce, ou assaisonnement) consiste à immerger des aliments crus dans un bouillon (ou une sauce) de paprika, d'origan, de sel, d'ail et de vinaigre pour conserver et améliorer ses saveurs. BUT, the term is also used in Caribbean and Mexican cooking, in reference to different forms and flavors. Log in. This adobo is sold by brands like La Costeña in jars or cans at most grocery stores, labeled something along the lines of “Chipotle Peppers in Adobo Sauce.” Adobo is a seasoning. A slow cooker can can take your comfort food to the next level. $29.99 $ 29. 12 ancho chiles. Food and Wine presents a new network of food pros delivering the most cookable recipes and delicious ideas online. visitcostadelsol.com. Ingrédients. What exactly is going on here? 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